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药香型白酒有哪些品牌

04-06     浏览量:84

  众所周知,在中国的白酒香型是非常多的,据说有12种,而且每一种香型都有不同的代表酒。我们在市面上最常见的就是酱香型白酒和浓香型白酒,还有清香型白酒,这也是白酒香型的主力军,但是也有一些比较小众的香型白酒,比如药香型白酒,还有兼香型白酒等等,今天为大家介绍的就是药香型白酒,实际上很多人都知道药香型白酒的代表就是董酒,那么除了董酒,还有哪些代表酒类呢?就让我们一起来看一下吧。


  吉林:古榆春。
  云南:云春。
  广东:龙湫液。
  湖北:涢酒、楚天舒、情人岛、陈坛香。
  四川:中国龙、泡子酒、陆公窖酒、崇阳大曲、江口大曲、江口醇。
  贵州:董酒、董醇、董公寺、董牌酒、朱昌窖、朱昌醇、黔北老窖、金沙窖酒、平坝窖酒、福泉、匀酒、匀醇金华白酒、程字窖酒、仙台窖、贵龙窖、阳关窖、奇酒、熬溪窖酒、金竹液、龙井窖酒、匀城春、匀窖、山月老窖。
  药香型白酒怎么样?
  药香型白酒和酱香浓香一样,属于白酒香型中的一种,是蒸馏酒:而药酒是在酒中添加药材,属于配制酒。
  药香型白酒主要是以高粱、小麦、大米等为原料,制曲过程中加入中草药,经过传统固态大小曲发酵、串香蒸馏、分级陈酿一年以上、勾兑而成的白酒。
  大致过程是这样,但是相比其他香型白酒,最特殊的恐怕还是以药材入曲,加入130多种名贵中草药用来制取酒曲,其中以大米为原料加入90多味中草药制取小曲,以小麦为原料加入40多味中草药制取大曲。这样蒸出的酒体也带有一股药香味。
  总结:小编已经为大家整理了一些关于药香型白酒的代表酒,看起来还是非常多的,而且每一款酒都是非常不错的牌子。当然很多人都特别喜欢喝董酒,大家在闲暇时光也可以试试其他的药香型白酒,一定不会让你失望。药香型白酒只是带着微微的药香,并不是用药酒制作的,所以这个大家还是要了解的哟。

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